I membri dell'Associazione operano riunendosi in gruppi di interesse costituiti per scopi specifici e coordinati da un vice-presidente.

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Caratteristiche degli Associati:

Indipendenza, è la prima e distintiva caratteristica comune a tutti gli associati, assenza di legami con gruppi di potere suscettibili di influenzare l'operato e le decisioni degli associati;
Credibilità qualificazione e insospettabilità supportate dal certificato di una "terza parte indipendente" a chi vuole difendere e valorizzare il proprio prodotto;
Vocazione internazionalista, esistono degli associati presenti contemporaneamente in centinaia di paesi nel mondo che usano procedure, prassi e strumenti uguali ;
Dotazione di laboratori come supporto analitico e/o di prova necessario all'attività di certificazione;
Multidisciplinarietà intesa come patrimonio di esperienze diversificate e abitudine all'uso di normative differenti.